Château Ksara Cabernet Sauvignon to purpurowo-czerwone wino wyprodukowane z najbardziej szlachetnej odmiany winogron jaką jest Cabernet-Sauvignon. Dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu (50% nowego dębu) przez około 14 miesięcy w podziemnych piwnicach Château Ksara. Wino jest pełne klasycznych aromatów czarnej porzeczki i cedru.