Hermitage jest to wino gronowe, czerwone i wytrawne. Produkowane jest ze specjalnie wyselekcjonowanych gron Syrah w winnicy Louis Bernard. Wino pachnie czarnymi porzeczkami, smażoną konfiturą i wanilią. W ustach eleganckie, doskonale zbalansowane pod względem ilości tanin. Starzone w dębowych beczkach. Polecane do czerwonych mięs, serów i przystawek. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 16-18 stopni.
