HAHN, Mary - Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche...

HAHN, Mary - Illustriertes Kochbuch für die einfache und feine Küche: ein unentbehrliches Lehr- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen, unter besonderer Berücksichtigung der Anfängerinnen. Enthaltend: 2500 Original-Rezepte mit 400 praktischen Abbildungen und den jede Hausfrau besonders interessierenden reich illustrierten Abschnitt „Der Tee- oder Abendtisch”. 2. Aufl. Frankfurt a. Main-Niederrad (1913), M. Hahn. 21 cm, s. 692, ilustr.; opr. wyd.: pł.
2500 oryginalnych receptur, przeszło 400 ilustr., estetyka podawania dań i in. Stan więcej niż dobry.