KUCHNIA Wzorowa. Przepisy praktyczne przyrządzania wszelkich potraw wykwintnych i skromnych...

KUCHNIA Wzorowa. Przepisy praktyczne przyrządzania wszelkich potraw wykwintnych i skromnych, między niemi wiele nowych; różnych mięsiw, wędlin, chleba, ciast zwykłych i wielkanocnych, lukrów, soków, konfitur, galaret, kremów, sorbetu i ponczu, z dodaniem niektórych przepisów domowych. Poprzedzone układaniem obiadów na wszystkie dni roku, śniadań i wieczerzy, ubraniem stołów, doborów napojów, pokarmom odpowiednim; wielu praktycznymi wskazówkami, z dodatkiem różnych sposobów układania serwet do stołu z odpowiedniemi illustracyami. Ułożyła Doświadczona Gospodyni. Wyd. 3 znacznie poprawione i pomnożone. Warszawa: nakł. M. Orgelbranda, 1894. - [2], 446 s., rys., 19 cm, opr. psk. z epoki z zach. oryg. okł. brosz. Zdezaktualizowana pieczątka biblioteczna. Uwaga! Brak stron 309-316. Okładka poprzecierana na krawędziach, zabrudzenia na okł brosz. Wewnątrz miejscami rdzawe plamki. Nieczęste!