Obszar ten bierze swoją nazwę od Castel Grumello, zbudowanego na początku 1300 roku przez rodzinę De Piro, panów Sondrio między XIII a XIV wiekiem: od łacińskiego "grumus", co oznacza guz, pagórek, wysoki teren. Winnice znajdują się w dwóch geologicznie różnych obszarach. Pierwszy z nich, położony dalej na południe, to cypel silnie zerodowany przez lodowce ostatniej epoki lodowcowej, natomiast drugi, położony dalej na północ, to prawy brzeg doliny, gdzie gleba pochodzi z moreny bocznej lodowca i osadów, które spadły ze zboczy gór powyżej. Wina z pierwszego obszaru są eleganckie i delikatne, podczas gdy drugi obszar ujawnia bogatsze i bardziej mineralne wina. Grumello Nino Negri jest wynikiem umiejętnego połączenia win produkowanych na tych dwóch obszarach.