![Praktyczny kucharz warszawski, zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzenia zapasów spiżarnianych [1912]](https://img1.one.bid/img/6371/1823582_1b.jpg?1718561491)
![Praktyczny kucharz warszawski, zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzenia zapasów spiżarnianych [1912]](https://img1.one.bid/img/6371/1823582_2b.jpg?1718561491)
![Praktyczny kucharz warszawski, zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzenia zapasów spiżarnianych [1912]](https://img1.one.bid/img/6371/1823582_3b.jpg?1718561491)
![Praktyczny kucharz warszawski, zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzenia zapasów spiżarnianych [1912]](https://img1.one.bid/img/6371/1823582_4b.jpg?1718561491)
![Praktyczny kucharz warszawski, zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzenia zapasów spiżarnianych [1912]](https://img1.one.bid/img/6371/1823582_5b.jpg?1718561491)
Warszawa 1912. Nakładem Księgarni F. Hoesicka. 14x20 cm, str. (6), 602, XX, kolorowe ilustracje na oddzielnych kartach, twarda oprawa introligatorska. Stan dobry (kilka podklejeń papierem, pojedyncze zaplamienia).
W treści: Rosoły i zupy. Dodatki do zup. Paszteciki, pierogi ruskie i pasztety. Sosy. Potrawy zimne, mięsne i rybne. Wołowina. Cielęcina. Baranina. Wieprzowina. Zwierzyna. Drób. Ryby. Jarzyny. Potrawy z mąki i jaj. Budynie i leguminy. Kremy, galarety i lody. Kompoty i sałaty. Doświadczenia gospodarskie. Pieczenie chleba i bułek. Ciasta wielkanocne. Torty i ciastka. Solenie mięsa i przyrządzanie wędlin. Zapasy zimowe. Konserwy czyli kompoty zimowe. Konfitury. Galarety i soki. Napoje, likiery i nalewki.
![Praktyczny kucharz warszawski, zawierający 1503 przepisy różnych potraw oraz pieczenia ciast i sporządzenia zapasów spiżarnianych [1912]](https://img1.one.bid/img/6371/1823582_1q.jpg?1718561491)
