Piemont, Barolo
Komentarz
Giacomo Borgogno to historyczna posiadłość, zasłużona dla regionu, której wina podawano i otwierano podczas wielu waż- nych dla kraju uroczystości. Najbardziej znany z win w wersji Riserva, a także etykiet typu single vineyard: z Cannubi, Fossati, oraz z będącego ich monopole Liste.
Organiczne uprawy, w części potwierdzone certyfikatem, fermentacja w betonowych kadziach i przechowywanie win w piwnicach przez wydłużony czas to znaki rozpoznawcze producenta. Każdy z oferowanych roczników pozwala na zapoznanie się ze stylem producenta na innym etapie rozwoju.
Barolo Riserva 2014 jest produktem nieregularnego i trudnego rocznika, wymagającego od producentów niezwykłej uwagi i precyzji. Wino jest lekkiej budowy, średniej koncentracji i szybkiej gotowości do picia. Dziś w dobrym dla siebie momencie. Pokazuje podręcznikowe aromaty dobrego Barolo, spodoba się nie tylko amatorom tego stylu.
